عرضت سيلفينا خبرتها في الطهي كمستشارة غذائية في فيلم ديفيد كروننبرغ «Eastern Promises» في عام 2007.

تتمتع سيلفينا، وهي وجه مألوف على شاشات التلفزيون، بعروض رائعة مثل «Saturday Kitchen» على قناة BBC، و «This Morning» على قناة ITV، و «MasterChef Bulgaria»، وغيرها.

تشمل الجوائز التي حصلت عليها جائزة Glenfiddich للأغذية والمشروبات (2007) وجائزة Gourmand (2011)

في عام 2011، افتتحت مطعم كوينس في فندق ماي فير بلندن، مما يعكس تراثها التركي في قائمة الطعام.

بصفتها طاهية رائدة في مجال القرصنة البيولوجية، تجمع سيلفينا رو بين براعتها في الطهي والاهتمام الشديد بطول العمر والعافية ومكافحة الشيخوخة وعلم المورثات الغذائية. أدى شغفها بالأكل الصحي والصحي إلى أن تصبح متحدثة مرموقة في أحداث مثل قمة Biohacker 2023 في أمستردام، حيث تشارك خبرتها في دمج مبادئ الاختراق البيولوجي في إبداعات الطهي.

تستمر سيلفينا في الإلهام من خلال نهجها المبتكر، حيث تمزج النكهات التقليدية مع علوم التغذية الحديثة لخلق قصة طهي فريدة.