Home — The Dose by Silvena

DOSIS

Descubra la esencia de la buena comida con el toque magistral de la chef Silvena.

Acerca de

Acerca de nosotros

Disfrute de una experiencia sensorial como ninguna otra al combinar el arte de la nutrición con la ciencia del bienestar. Nuestro apasionado equipo, dirigido por la reconocida chef Silvena Rowe, ha elaborado meticulosamente un menú que celebra la fusión de sabores excepcionales e ingredientes que cuidan la salud.

Nuestras recetas han sido cuidadosamente seleccionadas con ingredientes que nutren tu cuerpo, revitalizan tus sentidos y elevan tu bienestar. Cada plato de The Dose by Silvena es un testimonio de nuestro compromiso por mejorar la vitalidad, desde elixires energizantes y atractivos tazones de superalimentos hasta deliciosos sándwiches y golosinas para no sentirte culpable.

Contribución cinematográfica

Silvena mostró su experiencia culinaria como consultora alimentaria en la película «Eastern Promises» de David Cronenberg en 2007.

Apariciones en televisión

Silvena, un rostro conocido en la televisión, ha aparecido en series como «Saturday Kitchen» de la BBC, «This Morning» de ITV y «MasterChef Bulgaria», entre otras.

Premios y reconocimientos

Sus galardones incluyen el Glenfiddich Food and Drink Award (2007) y el Gourmand Award (2011)

Restaurador Ventures

En 2011, abrió Quince en The May Fair Hotel de Londres, reflejando su herencia turca en su menú.

Experiencia culinaria en biohackeo

Como chef líder en biohackeo, Silvena Rowe combina su destreza culinaria con un gran interés por la longevidad, el bienestar, el antienvejecimiento y la nutrigenómica. Su pasión por una alimentación sana y saludable la ha llevado a convertirse en una respetada oradora en eventos como la Cumbre de Biohackers de 2023 en Ámsterdam, donde comparte su experiencia en la integración de los principios del biohackeo en las creaciones culinarias.

Silvena sigue inspirando con su enfoque innovador, que combina sabores tradicionales con la ciencia nutricional moderna para crear una narrativa culinaria única.